La tomate noire est un fruit qui contient des anthocyanes, un antioxydant qui peut aider dans la lutte contre le cancer, car il tue les cellules cancéreuses.
Elle a été cultivée pour la première fois en Grande-Bretagne. Elle a été découverte par Ray Brown (un jardinier de 66 ans). Un de ses clients lui a envoyé un paquet avec une étiquette « tomate noire ». Il a décidé de planter la graine et le plant de tomate qui a grandi était assez fascinant.
