• Filtrez avant de servir.
• Ajoutez le miel, le citron ou la menthe selon vos préférences.
Préparation
Choisissez uniquement des feuilles fraîches, propres et non traitées.
Découpez les feuilles afin de libérer leurs arômes.
Laissez infuser sans faire bouillir directement les feuilles.
Filtrez soigneusement avant de déguster.
Servez chaud ou légèrement tiède.
Variantes
• Infusion au kalanchoé et gingembre.
• Infusion au kalanchoé et citron.
• Infusion au kalanchoé avec menthe fraîche.
• Infusion au kalanchoé et cannelle.
• Version froide avec des glaçons et quelques rondelles de citron.
Conseils
Utilisez toujours une plante correctement identifiée, car certaines espèces de kalanchoé peuvent être toxiques.
Ne consommez pas cette infusion de façon excessive.
Les femmes enceintes, allaitantes, les enfants et les personnes souffrant de maladies chroniques doivent demander l’avis d’un professionnel de santé avant toute consommation.
Conservez les feuilles fraîches au réfrigérateur et utilisez-les rapidement.
Cette infusion ne doit jamais remplacer un traitement prescrit.
Informations nutritionnelles
Une tasse d’infusion de kalanchoé contient très peu de calories.
Calories : environ 2 à 5 kcal.
