Des médecins révèlent que manger des œufs le matin provoque…
Comparée aux sources de protéines provenant de la viande, du poisson et des fruits de mer, la protéine contenue dans les œufs est considérée comme la plus parfaite :
– Facilement digestible et presque entièrement absorbé.
– Acides aminés essentiels équilibrés – très adaptés à la construction musculaire et à la récupération après une maladie.
Particulièrement important pour :
– Les athlètes et les habitués des salles de sport.
– Femmes en préménopause souffrant de perte musculaire.
– Les enfants en pleine croissance.
4. Bon pour le foie – grâce à la choline contenue dans les œufs
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