•80 g de sucre (optionnel selon goût)
Pour le dessus :
•100 g de pâte Lotus fondue
•Quelques biscuits Lotus pour la déco
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👨‍🍳 Préparation :
1. Préparer la base :
•Écrase les biscuits Lotus jusqu’à obtenir une poudre fine.
•Ajoute le beurre fondu et mélange bien.
•Tasse le mélange au fond d’un moule.
•Mets au frigo pendant 30 minutes.
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2. Préparer la crème :
•Fouette la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly.
•Dans un autre bol, mélange le fromage frais + pâte Lotus + sucre.
•Incorpore délicatement la chantilly au mélange.
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