Une plaque fissurée : un risque à ne pas sous-soigner
Une plaque de cuisson endommagée n’est pas qu’un problème esthétique. Les fissures peuvent rapidement devenir un véritable danger dans votre cuisine :
- Projections dangereuses : Le verre fissuré peut se briser davantage sous l’effet de la chaleur, projetant des éclats.
- Dérèglement de la cuisson : Les fissures perturbent la répartition de la chaleur, entraînant des plats mal cuits ou brûlés.
- Risque électrique : Si la fissure atteint les composants internes, elle peut provoquer des courts-circuits et même des incendies.
Protégez votre cuisinière en vitrocéramique : astuces simples et efficaces
1. Évitez le piège du couvercle chaud
Placez toujours vos couvercles chauds sur un dessous de plat isolant ou une surface résistante à la chaleur.
2. Utilisez des ustensiles adaptés
Privilégiez les cocottes et poêles à fond lisse et plat, idéaux pour une répartition homogène de la chaleur et pour éviter de rayer la surface. Soyez particulièrement vigilant avec les ustensiles lourds comme la fonte : une chute accidentelle peut causer des dégâts irréparables.
3. Nettoyez régulièrement avec douceur
Un chiffon doux et des produits non abrasifs suffisent pour maintenir la brillance de votre plaque. Éliminez immédiatement les résidus pour prévenir les rayures causées par les débris de cuisson.
