Comment faire une salade de patate allemande pas à pas
1. Cuisiner les patatas
Laver bien les patatas et les cuécelas dans une olla avec de l’eau et saler pendant 15 à 20 minutes , jusqu’à ce qu’elles soient tiernas.
Déjalas enfriar légèrement, pélalas et córtalas en rodajas ou trozos medianos.
2. Cuisiner le bacon
Dans une grande cuisine, le bacon est accompagné de trois petits morceaux qui sont crus et dorés .
Retrait du sartén et réserve.
3. Préparez la vinaigrette
En même temps, oubliez la table et le canapé pendant une minute.
Luego agrega:
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le vinaigre
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la mostaza
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l’huile d’olive
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le bleu
La mezcla bien jusqu’à obtenir une salsa aromatique.
4. Mélangez la salade
Ajoutez les patates cuites au sartén avec l’aderezo.
Incorporez le bacon crujiente et la mezcla suavement pour que les patatas absorbent les sabores.
Sazona con sal et pimienta al gusto.
5. Apportez la touche finale
Espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir.
Vous pouvez également ajouter des pépins encurtidos pour un goût plus intense.
Comment servir une salade allemande
La salade allemande peut être servie à la templada ou à la frite .
C’est un accompagnement parfait pour :
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salchichas alemanas
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viandes à la grille
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poulet grillé
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hamburgers
C’est également idéal pour les pique-niques et les barbecues .
