- Passez 2 tomates rondes sous l’eau du robinet, puis tranchez-les au tiers de leur hauteur avant de les évider et assaisonnez
- Cassez 2 œufs sans briser les jaunes puis déposez-les dans les tomates
- Superposez une feuille de basilic et versez du paprika avant de reposer l’autre part de la tomate sur le dessus
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes
Les vertus nutritionnelles de l’œuf
