Les pépins de la pastèque : est-ce qu’on les mange ?

Les graines de pastèque sont peu caloriques, riches en fibres et en protéines, en magnésium, en vitamines et en graisses de bonne qualité. Certaines études ont montré l’étendue de leurs vertus : protection des voies urinaires, stimulation cardiaque et musculaire, effets anti inflammatoires, éclat de la peau, performance de la concentration et de la mémoire, libido renforcée, traitement du diabète type 2… La liste est longue !

Une grande richesse en vitamines

Source de vitamines B6 et C, les pépins de pastèque sont un soutien de poids pour le bon fonctionnement métabolique et le renforcement du système immunitaire. Ils aident aussi à maintenir une bonne santé bucco-dentaire, principalement des gencives en participant à la formation des tissus.

Une aide précieuse pour le système digestif

Consommer de la pastèque est bien sûr un geste sain pour perdre du poids. Mais un pépin de pastèque contient une source très intéressante de fibres alimentaires. Les manger facilite donc la digestion. Comme le melon d’eau, la pastèque et ses pépins sont des diurétiques naturels qui permettent de lutter contre la rétention d’eau. L’eau stockée dans les tissus est plus facilement éliminée, et les déchets rénaux évacués. L’infusion de pépins de pastèque est donc un bon breuvage en prévention des calculs rénaux

Des propriétés vasodilatatrices étonnantes

Autre propriété méconnue des graines de pastèque : elles ont le pouvoir de dilater les vaisseaux sanguins, ce qui peut aider à réguler l’hypertension artérielle, par exemple. De ce fait, en manger permet de diminuer le risque de développer des maladies cardiovasculaires. Par ailleurs, les propriétés vasodilatatrices apportées par les acides aminés des pépins aident à lutter contre les dysfonctions érectiles et autres troubles sexuels.

Les pépins pour une belle peau

Savez-vous pourquoi la pastèque a cette belle couleur rouge ? Cela est en fait dû à la présence de lycopène, un antioxydant naturel très puissant. Et bingo, les pépins en contiennent également de différentes sortes : magnésium, zinc etc. Ces apports vous permettent de lutter contre les radicaux libres et le vieillissement de la peau. De plus, la présence de magnésium a pour effet de renforcer votre belle crinière. Mais c’est aussi une gourmandise excellente pour la peau. Ses pépins renferment de l’acide oléique ou linoléum. Indirectement, manger de la pastèque aide donc à traiter les problèmes d’acné et de peau.